記得有好幾年的時間，媽媽總是會自製豆漿，每天早上起來，我的早餐，就是豆漿鮮奶麥片，似乎已成了習慣
- 3月 02 週四 202312:26
【Cooking】德國百靈PowerBlend 9，馬力強大功能多樣＊自製香濃豆漿
記得有好幾年的時間，媽媽總是會自製豆漿，每天早上起來，我的早餐，就是豆漿鮮奶麥片，似乎已成了習慣
- 11月 29 週二 202200:44
【Baking】法國鄉村媽媽味*焦糖洋蔥鮭魚鹹派 ft. BOSCH精湛萬用廚師機
鹹派，曾經有一陣子非常著迷於他，酥鬆的派皮包覆著軟嫩蛋奶內餡
這款在法國就是一個家常的的鹹點，最經典的大概就是法國洛林鹹派
- 11月 25 週五 202200:18
【Cooking】冬季辣暖湯品*韓式馬鈴薯豬骨湯
今年的冬天似乎來的特別晚
打文章的當下已過的11月中旬，我現在仍然穿著短袖吹著風扇
- 11月 15 週二 202220:12
【Baking】厚切彈性青草香*自製家常佛卡夏 ft. Bosch精湛萬用廚師機
佛卡夏是我喜歡的歐式麵包種類之一，沒有鄉村或法國麵包這麼的有嚼勁，咀嚼當中散發出橄欖油的青草香味
可以單吃或是做成三明治，都是非常棒的早餐選擇
- 10月 14 週五 202215:56
【Cooking】簡單煮出香Q鮮甜的滋味*蒜香奶油海鮮飯
前一陣子下了高雄一趟，與友人一起在燒肉店共餐，但當天讓我最印象深刻的不是燒肉，而是熱騰騰、冒著煙，滿滿蒜香的石鍋蝦飯
記得裡面的米一顆顆充滿蒜香，加上青蔥的點綴，底部舀起些許的鍋巴，加上蝦肉的鮮甜，讓人魂縈夢牽
- 10月 12 週三 202217:11
【Baking】香濃奶油的驚喜感*手作餅乾盒 ft.肯迪雅發酵奶油
從前很少吃到好吃的手工餅乾，自從開始做烘焙以後，才知道原料對於餅乾的口感與香氣影響極大
尤其是奶油，可以說是餅乾的靈魂
- 9月 09 週五 202215:52
【Cooking】無須明火也能享受中秋烤肉*果香四溢，韓式燒烤牛小排
每一次看韓劇時，最常被吸引的除了泡麵外，大概就是可以一口咬下蔬菜、烤肉和米飯的韓式烤肉了
鹹鹹甜甜的韓式烤肉，帶著些許果香，用有一點嗆味的芝麻菜或是生菜葉包著，爽口卻滿足
- 11月 01 週一 202112:40
【Cooking】天涼好個秋，微涼食好麵*香辣味噌絞肉烏龍麵
很久很久沒有在這邊跟大家見面，由於自己是個拖延重症患者，所以很多事情好像明明說好卻一拖再拖（苦笑
這一陣子忙著工作室大大小小的事情，也碰到不少大大小小的阻礙，之後有時間可以在影片當中跟大家分享
- 9月 03 週五 202109:17
【Selection】烤肉不必灰頭土臉。Enders極光桌面式木炭烤肉爐，優雅輕鬆烤肉不是夢
「一家烤肉萬家香」
一句廣告裡的slogan，變成中秋節的習俗
- 6月 11 週五 202111:01
【Eating】專屬辣味重症者的乾拌麵，三風製麵的匠心麵魂
♥TruffleRose (12)