這幾年下來，接觸不少蔬食食譜
也許對於很多人來說，大魚大肉即是所謂的美食，但在這些日子下來
- 1月 14 週一 201922:00
【Cooking】極簡純蔬者的無麩質餐桌＊飽腹滿足，疊疊樂三明治
這幾年下來，接觸不少蔬食食譜
也許對於很多人來說，大魚大肉即是所謂的美食，但在這些日子下來
- 1月 06 週日 201908:46
【Baking】無麩質、純素＊香蕉椰蜜蛋糕
從幾年前開始，開始閱讀純蔬食料理的食譜，後來連結到無麩質烘焙的領域，但實際上從來沒有實作過
直到去年八月，開始進行胃疾的治療時，才知道原來麩質對於胃其實也是一種負擔
- 12月 30 週日 201809:35
【Baking】花生與巧克力的完美協奏＊美式花生巧克力軟餅乾
記得在大學的時候，有一陣子被美式軟餅乾所吸引
大大片的餅乾，外酥，裡面帶有一些嚼勁黏牙的口感，即使熱量破表，也無法抵擋的誘惑
- 12月 27 週四 201810:06
【Cooking】雨都廚娘減醣餐＊冬季也能吃清爽，胡麻豬肉暖沙拉
清掃有點灰塵的部落格，第一篇的減醣食譜，先話說前頭
執行減醣計畫已經將近一個月，當初為了找相關資料，其實花了很多時間
- 11月 08 週四 201810:40
【Cooking】我的義大利麵 EASY PASTA＊簡單的美味，蒜辣橄欖油直麵
對於一名下廚的人來說
好的食材如虎添翼，壞的食材即使是米其林廚師也做不出好菜
- 10月 27 週六 201809:00
【Life】Stasher矽膠密封袋＊減塑生活從食物包裝開始，酪梨蘋果蛋沙拉吐司、韓式辣雞握飯糰、帕馬森起司酥餅環保袋著走
當人類逐漸開始注重環保，減塑生活至今似乎是個全民運動
不得不承認，在生活中，餐飲這一塊一直是消耗塑膠製品最兇的一環
- 10月 23 週二 201809:43
【Cooking】松露玫瑰在我家＊簡單卻療癒的台味，心中第一名的三明治
肉鬆對我而言，是小時候的記憶
國小以前，媽媽還是個全職家庭主婦，每當幼稚園下課，肚子餓的時候
- 10月 02 週二 201810:08
【Cooking】傑米．奧利佛的簡單餐桌＊黃綠紅的經典樂章，歐姆蛋佐番茄沙拉
這幾天終於讓人感受到秋天的氣息，意謂著，夏天真的離我們而去
一個月前去面對將近十年的胃疾，原因是胃食道逆流的狀況已經影響到說話的聲音
- 9月 17 週一 201822:27
【Cooking】傑米．奧利佛的簡單餐桌＊經典組合的解構，燻鮭魚拼盤
冰箱裡總有些食材，是我不能不囤貨的
除了蔬菜以外，冰箱沒有起司、酪梨、鮭魚、麵包就會覺得恐慌（是有這麼嚴重？）
- 8月 30 週四 201809:47
【Cooking】麻糬的增肌減脂廚房＊高纖低熱量，番茄蔬菜雞肉湯
自從開始飲食控制後，就很少在外面吃東西時喝湯
畢竟外食的湯很多都是高油高鈉，更不用說點個蔬菜湯只有少的可憐的幾片葉菜
♥TruffleRose (12)