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雨都小廚房 Kitchen of Rainy City

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  • 8月 27 週一 201810:50
  • 【Cooking】傑米.奧利佛的家庭餐桌*綠意盎然,青醬麵:四季豆、青花菜與蘆筍

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有時候就是文章打著打著,就忘了某些還沒有清出來的存菜
總是在回頭整理資料庫的時候才發現:「咦?這篇我還沒發過嗎?」
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Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(97)

  • 個人分類:食譜試作
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  • 8月 16 週四 201817:08
  • 【Cooking】傑米.奧利佛的簡單餐桌*酸甜脆口,蒜香球芽甘藍

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今年不知不覺又過了將近2/3,生活因為有了一些其他的機會而開始忙碌
做菜的時間沒有減少,反而增多,但忙碌到上班前與下班後的時間只想放空
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Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,017)

  • 個人分類:食譜試作
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  • 7月 16 週一 201812:41
  • 【Baking】免烤箱,夏日清爽組合*抹茶鳳梨毛巾捲

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關於甜點,總是會有一陣又一陣的熱潮
從以前網購爆紅的生乳捲,到了千層,又到了髒髒包,然後最近發現了新的網紅甜點-毛巾捲
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Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(862)

  • 個人分類:點心們
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  • 7月 04 週三 201809:54
  • 【Baking】烘焙聖經*樸實經典的佐茶蛋糕,藍莓酥頂蛋糕

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隨著時代演變,愈來愈多人願意花錢來個下午茶甜點
而隨著甜點店佇立與相機先食的時代,愈華麗浮誇的外貌愈受寵愛,反之,經典樸實的甜點卻乏人問津
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Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,771)

  • 個人分類:食譜試作
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  • 6月 25 週一 201813:23
  • 【Cooking】傑米.奧利佛的簡單餐桌*清爽飽足,番薯沙拉

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過了25歲,身體代謝漸漸下降,而今年特別有感
以往只要加強飲食控制,體脂跟體重就能獲得改善
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Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(89)

  • 個人分類:食譜試作
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  • 6月 15 週五 201811:54
  • 【Cooking】傑米.奧利佛的簡單餐桌*簡單卻不平凡,亞洲風荷包蛋

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如果有在關注Jamie Oliver的人應該不難發現,這幾年來他的食譜多了不少亞洲色彩
最近出版的這本《5ingredients-quick & easy food》也不例外
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Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(522)

  • 個人分類:食譜試作
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  • 6月 11 週一 201823:09
  • 【Cooking】傑米.奧利佛的簡單餐桌*夏日酸香好清爽,檸香櫛瓜麵

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以往買新食譜書都得要重新採買許多調味料與食材
尤其西式食材在一般市場或是超市並不是這麼容易取得,往往都還要跑到進口超市購買
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Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(348)

  • 個人分類:食譜試作
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  • 5月 30 週三 201822:51
  • 【Sandwiches】萬種風情的排列組合*三明治研究室,試作總集

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人生當中最愛的一項食物大概就是三明治
麵包、蔬菜與蛋白質和醬料的排列組合,怎麼玩怎麼逗趣
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Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(429)

  • 個人分類:食譜試作
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  • 5月 28 週一 201810:55
  • 【Cooking】松露玫瑰在我家*膠質滿分,茄汁牛腩

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辦了Costco的會員卡之後似乎需要每個月都跑一趟採購一次才算是沒有對不起每年繳過去的年費
上回為了要做魔物獵人裡的貓飯,特地把整塊牛肩里肌扛回來打算做烤牛肉(但其實最後還是沒用到XD)
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Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(328)

  • 個人分類:偶爾吃肉肉
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  • 5月 21 週一 201810:28
  • 【Cooking】湯與麵包*喝湯還吃湯?栗子濃湯與生火腿蜂蜜可頌

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麵包配湯,一直都是我很喜歡的組合,栗子更是我喜愛的食物
打從之前有次做過栗子濃湯,就深深的愛上
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Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(196)

  • 個人分類:食譜試作
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