Crème Brûlée在法式甜點中算是具有代表性的一道甜點，也是在台灣眾人皆愛的甜品
但很多人常常把Crème Brûlée（烤布蕾）與Pudding（布丁）以為是同一種甜點，事實上並不然
- 8月 22 週二 201709:29
【Baking】On the table 餐桌上＊夏日消暑配方，橙花水焦糖烤布蕾
Crème Brûlée在法式甜點中算是具有代表性的一道甜點，也是在台灣眾人皆愛的甜品
但很多人常常把Crème Brûlée（烤布蕾）與Pudding（布丁）以為是同一種甜點，事實上並不然
- 8月 21 週一 201710:08
【Cooking】傑米．奧利佛的超級食物＊夏日輕食風，燻鮭魚與蔥炒蛋、西瓜與羅勒風味水
最近終於感受到了一些秋意，天氣也許還是悶熱，但陽光似乎不再這麼的刺眼
因為一些環境上的轉變，這陣子不斷的回首過去做過的食譜，好像是在回顧這幾年成長的腳步
- 8月 18 週五 201709:32
【Cooking】On the table 餐桌上＊上的了廳堂的簡易宴客菜，諾曼第風芥末豬排與焦糖蘋果
學會做菜前，其實一直不懂得水果入菜到底會是什麼樣的一個組合搭配
只覺得平常酸甜多汁的水果加入食材中，真的能夠融洽嗎？
- 8月 17 週四 201709:17
【Baking】入口鬆化，堅果香氣滿分＊希臘雪球餅乾
非常非常非常久違的烘焙食譜回歸
身為烘焙人的部落格，做菜的食譜居然比烘焙食譜多上數倍實在也是說不過去XD
- 8月 16 週三 201711:58
【Cooking】松露玫瑰在我家＊輕鬆的蔬食午餐，蔾麥櫛瓜船
炎炎夏日胃口較差，但反而讓規律飲食大亂
到了正餐時間不想吃正餐，只想吃一些涼食
- 8月 10 週四 201709:27
【Cooking】On the table 餐桌上＊酥脆×彈性雙享受，花椰菜辣味貓耳朵麵
平均起來一個月內的休假待在家裡的次數並不多，更別說開伙，休假在家只想當個米蟲
只是夏日炎炎，與其出去跟太陽面對面，好像在家裡跟爐火打交道會好一些
- 8月 09 週三 201709:32
【Cooking】暴徒廚房＊濃郁且清爽？羽衣甘藍佐天貝花生麵
自從飲食習慣改變後，總是在連續三日吃肉的狀況下想要來個大量蔬食的一餐
也不是逼自己要做飲控，而是飲食這件事情是長久下來的習慣
- 8月 04 週五 201709:31
【Cooking】麻糬的增肌減脂廚房＊爽脆下飯的家常菜，味噌燒四季豆肉捲
很久不見的家常菜系列
雖然工作有時候繁忙，但如果可以的話還是會盡量開伙自己煮
- 8月 03 週四 201709:27
【Cooking】On the table 餐桌上＊夏天就是要清爽！烙烤鮭魚沙拉
夏日炎炎，食慾不振時總是想要來上一盤令人滿足的沙拉
記得小時候對於沙拉的印象，就是在平價牛排館的自助區，夾了一堆美生菜、玉米、苜蓿芽、小豆苗等
- 8月 02 週三 201709:42
【Baking】烘焙聖經＊兩種享受的濃郁滋味，濃郁布朗尼塔
最近有在構思一些變化
到目前為止，部落格的文章還是以試作的內容較多，鮮少有屬於自己的食譜
♥TruffleRose (12)