烘蛋大概是出現在我餐桌上頻率最高的一道料理了吧
很多時候吃肉吃膩了，總是會懷念那可愛白胖的蛋
- 9月 26 週二 201709:23
【Cooking】松露玫瑰在我家＊簡易省錢家常菜，銀芽烘蛋
烘蛋大概是出現在我餐桌上頻率最高的一道料理了吧
很多時候吃肉吃膩了，總是會懷念那可愛白胖的蛋
- 9月 22 週五 201708:38
【Cooking】麻糬的增肌減脂廚房＊跟上歐美新浪潮，蒜辣海鮮zoodles
在這年代，從網路上獲取新知非常重要，當然料理也不例外
記得從去年開始，時常在國外的網站或影片上看到「zoodles」這個新名詞
- 9月 15 週五 201709:23
【Cooking】湯與麵包＊清甜淡雅，杏仁蜜桃湯&蜜桃生火腿麵包
我愛吃麵包勝於飯或麵這類的澱粉，可以一個月不吃米飯但不能三天不吃麵包
尤其喜歡沒有夾餡，單純的麵包，無論單吃或是做成三明治都方便
- 9月 13 週三 201709:31
【Baking】2017生日蛋糕記錄＊榛果伯爵無花果慕斯蛋糕
不知道為自己做生日蛋糕是第幾年了
只記得除了大學畢業那年，爸媽希望我去考公職，因而那年沒有自己親自做，而是老爸買單的蛋糕以外
- 9月 10 週日 201709:16
【Cooking】麻糬的廚房實驗室＊鹹香的傳統好滋味，芋頭臘肉煎餅
隨著時間增長，廚房小玩具也愈來愈多
前先日子被Grace和Soac燒到不行的oxo蔬果削鉛筆機終於也到我手上
- 9月 01 週五 201709:36
【Cooking】優雅上菜！單鍋料理＊快速上菜再一發，南瓜洋蔥烤香腸
所有的料理當中，大盤烤一定是在趕時間上菜時的首選
不為什麼，只要食材切好、處理好，丟到烤盤上，剩下的就交由烤箱工作，這段時間善後，翹腳等吃飯
- 8月 31 週四 201709:19
【Cooking】On the table 餐桌上＊來點不一樣的，青蔥煎魚餅與洋蔥酸奶醬
漢堡排似乎是個做法簡易、大家也都喜愛的食物
簡單的絞肉、雞蛋、調味料，動手拍一拍，下鍋油煎，照燒醬淋上去，一餐下來就能吃的不亦樂乎
- 8月 29 週二 201709:32
【Breakfast】傑米．奧利佛的家庭餐桌＊無糖也有香甜滋味，香醋烤核果佐椰香燕麥酥粒
關於「飲控」，其實只是生活中的一部份，多數人眼裡的飲食控制，對我而言不過就是一種習慣
也許大多數人的對於飲控的印象還停留在「水煮餐」的階段，但我的飲控卻只是吃下「無添加的原型食物」
- 8月 24 週四 201709:46
【Cooking】On the table 餐桌上＊夏日的輕食麵包餐，蘆筍、水波蛋與起司麵塔&醃燻鮭魚麵包塔
跟一般台灣人的習慣不同，麵包是我的主食，米飯類反而很少碰
除了自己愛吃以外，另一個理由就是方便
- 8月 23 週三 201710:01
【Cooking】傑米．奧利佛省錢上菜＊煮夫煮婦必備，打帶跑雞肉大盤烤
我想不管是誰，只要是負責煮飯的人，都需要一個省時省力還能兼顧營養均衡的料理
這個打帶跑的菜色就是最佳救星，簡單來說就是把食材通通丟道烤盤上，稍加調味，丟給烤箱就等著上菜
♥TruffleRose (12)