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雨都小廚房 Kitchen of Rainy City

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部落格全站分類:生活綜合

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  • 12月 22 週四 201609:53
  • 【Baking】熟成蛋糕*濕潤香甜的風味,黑糖香蕉蛋糕

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香蕉大概是除了蘋果以外在生活中最平易近人的水果了
只是今年因為颱風的關係,香蕉的價格一直居高不下,上次去市場甚至已經突破一斤六十元的驚人價格
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  • 個人分類:食譜試作
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  • 12月 20 週二 201609:29
  • 【Baking】熟成蛋糕*時間孵化美味,無油無糖柿乾蛋糕

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我想,大多數的人都認為剛出爐的蛋糕,熱騰騰又鬆軟,那是最新鮮最好吃的
但在我們製作者的眼裡,其實不然,有些蛋糕出爐後,是需要給他一些時間,讓所有材料的風味融合
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Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,666)

  • 個人分類:食譜試作
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  • 12月 14 週三 201609:44
  • 【廣宣】瘦身吃的好痛苦?*Nisoro熱量調控餐,打破對減肥餐的迷思

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有在追蹤粉絲團的朋友應該都知道我偶爾上台北不想吃大餐的時候都會跑到Nisoro Lohas飽餐一頓吧
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Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(522)

  • 個人分類:試吃體驗
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  • 12月 07 週三 201609:37
  • 【Cooking】甘甜鬆綿好滋味*地瓜咖哩

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記得以前在家用餐的時光,媽媽每次煮了一鍋咖哩都不自覺得一口還要想來一口
日式咖哩塊的濃郁,鬆軟的馬鈴薯,光想就讓人垂涎三尺
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  • 個人分類:菜菜要多吃
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  • 12月 04 週日 201622:04
  • 【Drinks】貓王飲品版*香蕉牛奶與培根丁

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某日,看到松露姊姊祭出這道飲品,不疑有他,肯定要跟
香蕉、培根、花生,這個組合簡單而且經典,就是大家熟知的貓王培根三明治,百吃不厭,而且邪惡
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  • 個人分類:飲品與早餐
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  • 12月 03 週六 201609:10
  • 【Baking】On the table餐桌上*酸甜清爽,百香果塔

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資料夾裡總是會有累積一些(堆?)待發文章,然後累積久了,季節過了,就乾脆等到下一季
是說這百香果塔從炎熱的夏季一直拖到濕冷冬季
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  • 個人分類:食譜試作
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  • 12月 01 週四 201609:39
  • 【Cooking】健康飲食從早餐做起*薑黃麥片粥與葡萄乾

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天氣轉冷,早餐來個麥片粥似乎是個不錯的選擇
暖暖的麥片粥搭上水果,感覺溫暖又健康,看到松露姊姊加上了薑黃粉,更是養生
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  • 個人分類:菜菜要多吃
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  • 11月 30 週三 201609:43
  • 【Cooking】廚房常備菜系列*殺飯殺麵通殺啦!鯷魚茄丁肉末與簡易版牧羊人派

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覺得絞肉在眾多食材當中扮演著相當重要的角色
可塑性高,不管是漢堡、肉丸或是肉醬通通都是以他當作主角
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  • 個人分類:偶爾吃肉肉
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  • 11月 24 週四 201609:22
  • 【Cooking】Soac的料理教室*不油炸也滿足,脆皮迷迭香烤雞肉(附韓式醬料作法)

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作為飲食控制人來說,油炸食物真的是生活中的大忌
老實說我也不記得上回站在雞排攤或是鹹酥雞攤位前面是什麼時候的事情
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Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(787)

  • 個人分類:食譜試作
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  • 11月 19 週六 201609:31
  • 【Cooking】傑米.奧利佛的超級食物*清爽不膩,燉個雞湯補身不卡油,薑味療癒雞湯

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今年的暖冬似乎暖了過頭,11月底的現在我居然還短袖短褲的坐在電腦前打這篇文章
是說天氣的詭譎讓我不禁想到去年的霸王寒流,該不會今年寒冬低溫會跌破5度吧
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Violet 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(306)

  • 個人分類:食譜試作
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