DSC07985-1.jpg

我想不管是誰,只要是負責煮飯的人,都需要一個省時省力還能兼顧營養均衡的料理

這個打帶跑的菜色就是最佳救星,簡單來說就是把食材通通丟道烤盤上,稍加調味,丟給烤箱就等著上菜

因為是打帶跑料理所以文章也必須要用打帶跑的速度完成(距離出門上班時間只剩下10分鐘)

DSC07980-1.jpg

把甜椒去籽,番茄切四等份,洋蔥切大塊,與去骨雞腿排通通丟進烤盤

DSC07981-1.jpg

摘下迷迭香葉子,灑上紅甜椒粉,淋上橄欖油與巴薩米克醋,別忘了最基本的鹽與胡椒

DSC07982-1.jpg

所有材料攪拌均勻,接著送進烤盤烘烤,記得食材不要重疊,烘烤期間觀察一下,把雞肉翻面幾次

有時間順便把烤盤的肉汁淋在雞肉上

DSC07986-1.jpg

然後一個小時後就上桌了,雖然烘烤需要一段時間,但準備時間真的不用十分鐘呀!

烘烤過後的美味濃縮,簡單的調味嚐到食材的真實滋味,如果期間有空洗個沙拉葉,可以一起上桌

配飯配麵配couscous配麵包,任何你想像的到的煮時都可以搭配

重點是這道料理是所有煮婦煮夫們的救星,然後我也順利在五分鐘內解決完這篇文章覺得爽快XDDD

 

食譜來源:

傑米.奧利佛省錢上菜-p.100 打帶跑雞肉大盤烤

文章標籤
創作者介紹

麻糬涵*食。在。享。瘦*

麻糬涵 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()