手指搓著奶油、麵粉,這已經是日常的一部份
- Jan 02 Sat 2021 09:11
【Baking】歐洲乳酪的雙重享受*乳酪蘑菇Galette
- Sep 16 Wed 2020 09:31
【Baking】法式經典甜品*栗子蒙布朗
12月冷冽的天氣,飄著綿綿細雨,這是旅行的第四天,我走在杜樂麗花園旁的里沃利街道上
- Jan 22 Wed 2020 09:00
【Baking】人見人愛,玩轉人氣伴手禮*鹽麴乳酪葡萄夾心餅 ft. KitchenAid
記得有陣子,每個人從日本回來都會帶著蘭姆葡萄夾心餅乾當作伴手禮送給親友們
- Jan 07 Tue 2020 09:00
【Baking】日劇裡的美好時光*日式草莓蛋糕 ft. KitchenAid
每到了冬天,天氣雖然寒冷,但總有讓人覺得興奮的事情,也就是台灣的草莓季
- Nov 26 Tue 2019 10:00
【Cooking】西式經典玩巧思*紅酒巴薩米克醋燉牛肉 ft. St. Rita 聖塔麗塔
說到西式燉煮料理,紅酒燉牛肉大概可以說是經典
- Nov 23 Sat 2019 09:30
【Cooking】奶香層次豐富*香煎豬排佐焦糖蘋果奶醬 ft.St. Rita 聖塔麗塔
最近天氣漸冷,是時候又該來囤積一些脂肪好過冬(?)
- Nov 22 Fri 2019 22:15
【Baking】帶著夢想踏上旅途*味噌鹹蛋黃磅蛋糕(2019 KA夢想盃烘焙賽)
撰寫這道食譜的這天,剛好是我踏入烘焙這條不歸路滿十年的日子
- Aug 30 Fri 2019 10:05
【Baking】無麩質,快速製作鳳梨餡*糙米紅蔾鳳梨酥
一年一度的中秋節,各大知名老牌餅店又開始湧現排隊人潮
- Aug 05 Mon 2019 11:00
【Cooking】呼叫神隊友*OXO備料者聯盟讓備料變的好輕鬆
- May 18 Sat 2019 09:18
【Baking】無麩質,鹹甜涮嘴*味噌米酥餅
大概是從胃確診出有許多毛病以後,聽從醫師的建議,減少麩質食物的攝取